西雅圖一日遊｜景點推薦｜午後散策路線 ｜Pike/Pines
Eltana Bagel, 12th Ave, Chophouse Row, Boogey Boys, Washington Park, Rondo Japanese kitchen / Katsu Burger, Caffe Vita Coffee Roasting
這次要介紹的區域囊括了Pike Pines & Capitol Hill 算是西雅圖非常適合徒步的區域，具有濃厚的文藝氣息。感覺居民們假日都是在這邊舒適的度過，不會太壅擠，但也可以感受得到城市的活絡。今天的行程也是適合半天至一天的行程，美食/景點/咖啡/日本料理，如果喜歡類似的一日自由行系列可以留言給我！
Eltana bagel 
好吃的Bagel在於口感，咬下麵團的那一瞬間，若能感受麵團的回饋及酵母淡淡的香氣，而不讓你覺得辛苦，那就是一個好產物。但是如果少了一些Q彈，會讓Bagel失去生命的靈魂。Bagel又分為紐約派和蒙特婁派。長話短說，Bagel是從東歐由猶太人發明的食物，當移民不斷地在美洲擴張後，自成一格。兩者都遵從古法，麵團發酵後必須水煮，再以高溫加熱。NY style 以烤箱加熱，然而Montreal style則是以木材火烤。有一說M-style會在水煮時，加入一些糖或者蜂蜜。
先撇開有一說，Eltana 屬於Ｍstyle，是我見過貝果中最小、瘦的size，而在我嘴裡，不論火烤的美味或者水煮的甜味都沒發生過，而且我當天選了近乎原味的芝麻口味。以最經典的方式：cream cheese 、小黃瓜品嚐這份餐點。親身經歷是沒有令人驚艷，但是越嚼越香，這就是貝果的吸引力之處了。
用膳完畢，沿著12th Ave 有2-3家選物店，有些是傢具、生活雜物、日用品，當我們決心要買房之後，每每都會融化在這種選物店，唯一慶幸的是我們不是西雅圖居民，幫荷包省了一波。
Chophouse row
在capitol hill 彷彿是一顆心臟的位置，串連著過去、現在與未來。怎麼說呢？在1924年左右，這一區作為汽車零件販售的主要區域，爾後成為小眾樂團練習的指標基地。簡單來說，座落在眼前的這棟清水模大樓，其實存在著老靈魂。
入夜之後的燈光讓環境更有故事，透過燈泡將東西兩邊的建築串連，而高度落差的兩棟建築物讓燈炮纏繞起起伏伏，步行廊道宛如店家的後花園，許多客人選擇在半戶外的情境下用餐。我們到訪的時間為上午，沒有前述的燈光、氣氛，然而建築物內的餐廳、商店，陣陣傳來市民的笑鬧和濃濃的咖啡香氣，不禁令人想要一間一間探索。
有趣的是，大街上還有店家的一人餐位，推斷是作為covid期間，維持社交距離的用餐區域，令人莞爾一笑，。這可能是西雅圖迷人之處，讓人發現不同角落有趣的故事，不論是老屋重建的大樓或者一人座位，透過不同的手法寫下屬於西雅圖的當代春秋。
35th north skate shop
Chophouse row連接著11th ave. and 12th ave. 離開時，在Ｅpike st. and 11th ave 的街角有一家板店。我們對於這種非常態的服飾店很有興趣，販售的衣服具有當代潮流及街頭文化，最簡單的理由在於不易撞衫，又可以展現買家選貨的品味。35th north skate shop顛覆了以往認為板店很貴的認知，反而異常親和力。當天我們遇到店主朋友拜訪，牽著大狗狗在版店裡面和老闆閒聊，同時還推薦我手上那件衣服，她的兒子也有，當我正在猶豫大小時，她的大狗狗毫無節操的向客人撒嬌，不如說這家店是pike pine區域的里民活動中心。當我們離開時，在大街上與這位媽媽友人擦身而過，因為她溜著板和狗狗啊！
Boogey Boys flagship store
不知道為何搜尋地址一直跑去UW附近，建議估狗以‘The Elliott Bay Book Company’ or ''Glossier Seattle 這兩個地址，找尋這間可愛的店家。Boogey Boys 是一個美國饒舌歌手Macklemore 的品牌，創立忠旨不外乎是想提倡高球運動，因此在一樓店鋪除了服飾、高球配件以外還有一個mini golf 的場地，逛街的同時還可以讓旅伴在旁邊玩，大家一起不孤單。地下一樓則是二手貨區，capitol hill這個區域，富含著文化氣息，是熱愛古著的人挖寶的好去處。
沿路適合走走晃晃，附近也有許多特色的咖啡廳，像是 Caffe Vita Coffee Roasting
Washington Park
正值櫻花季，我們一路向北至十分鐘車程以內的華盛頓公園賞櫻花。美國非常流行東洋的Japanese Garden，以柳樹、櫻花、石頭及木造的元素打造日式庭院，身為亞洲人對這些景緻完全不陌生，因此不建議再花門票費去裡頭賞花。 
當天的午餐原先要吃一家炸豬排Kobuta & Ookami Katsu and sake house，殊不知大排長龍，而且過了兩點不再接客。但是，我超級推薦。
我們的午餐則是Rondo kitchen，他們家的豬排也很不錯，硬要相比就是Rondo的豬排會稍微微割上顎，至於牛舌拉麵驚為天人的清爽又豐富的味覺享受。
當天我們本來還想再找一家咖啡店休息，在三月的時候西雅圖還有許多店家不開放內用座位，最後買了Katsu burger作為晚餐
這是第二篇散策遊記，類似一日遊記可以參考
遊記｜西雅圖一日遊｜景點推薦｜一蘭平替款Ramen Danbo, Fulcrum cafe, Amazon Sphere, and Shinya Shokyto
接下來還會有一篇西雅圖星巴克旗艦店分享文之外，應該會在youtube上架西雅圖之旅的Vlog，請歡迎跟我一起期待吧💕
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