西雅圖一日遊｜景點推薦｜午後散策路線
接下來應該會有系列文章，記載著散策路線遊記。路線是根據我自己一天行程所安排，吃喝玩樂逛街一應俱全，帶著遊記錦囊，只要買機票和訂住宿即可。
這次西雅圖採不完全旅遊式，而是融入當地生活，假裝自己是居民，因此這些行程也挺適合居民們的假日放鬆計劃。這放鬆計劃的公式是一家咖啡廳和周圍的市區景點閒晃，然後吃個快樂的晚餐結束一天。因此，接下來一系列一日散策路線都不會太匆忙，稍嫌鬆散了點！
📍暖暮拉麵 Ramen Danbo
西雅圖美食＿一蘭平替版日式拉麵＿絕對回訪
暖暮拉麵在小紅書上被譽為一蘭拉麵的平替版，身爲拉麵愛好者，完全不容錯過一蘭的口味！果然，熟悉的味道果然最對味。
吃拉麵的習慣是一湯二麵三叉燒🍜，對於湯、麵要求度甚高的我，直接打勾通過 ✅ 細麵有著一蘭的錯覺，尤其是硬麵派的我，直接在點餐表明「firm noodle」 湯頭非常順口，所謂順口則是有臀骨的濃醇卻不至於膩口黏嘴。然而叉燒略遜一愁，豬肉選擇偏瘦，是唯一美中不足之處。
我們總是一碗麵配著一碗飯或者其他小點，這次選擇角煮飯，長話短說，角煮其實很像台式的滷肉，以醬油為基底燉煮的豬肉碎塊。 這次的角煮飯，肥瘦適中，再加上米飯口感，讓我們兩個一口接著一口。至於辣醬，這真的沒話說，獎盃直接還給一蘭。暖暮的辣醬有辣則沒有香，沒辦法，一蘭平替就是得吹毛求疵的比較。不過，如果不貼上一蘭平替的標籤，它就是一間好吃拉麵，如果我是西雅圖居民，我當然會再度回購。
吃飽喝足我們開著車去喝咖啡，關於城市租車，如果有興趣者可以留言，我再準備一個篇幅介紹。
📍咖啡店 Fulcrum cafe (belltown)
北歐侘級風咖啡店
午後我們已和朋友相約在Amazon sphere 見面，因此我們選擇了靠近植物園附近的咖啡店，以利還車。
Fulcrum cafe 裝潢風格非常深得我心，主要是一種北歐和簡約風的混合，灰灰藍藍，挑高的屋頂，搭配上淺色木頭系的桌椅及幾顆綠色植物。不知道有沒有人可以抗拒這種裝潢風格
天冷的時候總是想喝一杯拿鐵，不僅暖胃也暖心。這家咖啡主打花果香味，咖啡齡（簡稱咖齡）十年的我，近期才發現自己喜歡堅果風味的豆子，尤其堅果風味搭配牛奶，植物油的香氣搭配動物的油脂能使香氣在舌尖被挑起，口感更加濃厚。
這家拿鐵雖屬花果氣味，卻不令人失望。點上一杯拿鐵挺適合在這個舒適的環境待上一個下午。如果像我們一樣想來咖啡店上班的話建議請早，因為belltown 附近不少商辦大樓，許多人會帶著筆電在咖啡廳，轉換工作環境轉換心情，位置不太多。
我在這裡寫了多張明信片，看著熙來攘往的居民，度過一個午後
📍Amazon sphere 亞馬遜球體
亞馬遜公司的後花園
這顆球體是一個近十年來新的觀光景點，建立在總部旁邊的球體作為金錢的展示以外，其實是Amazon的變形辦公室。
這顆球體有著透明玻璃的設計，使得室內採光非常明亮，再者植物與建築物合而為一，讓水泥不再生硬，賦予了生命的跡象。因此，參觀的途中，時而可以看見員工們散落在各樓層開會，或者換環境繼續為公司奮鬥。
對於植物富感興趣的朋友能有很多機會觀察不同的品種，然而對於我這種走馬看花的旅客，當然是走走又閒晃，倒是室內有一些巧思值得一探究竟。例如鳥巢型建築，居然搭配著船槳及舵輪，這個設計的用途是遮陽，設計師讓造型不僅是美觀，居然多出了實用性質。
不過，裡頭孕育著許多熱帶及副熱帶植物，除了溫度驟升以外，水氣也不可或缺。當時戴著眼鏡的我們一入內直接起霧，室內的氣候讓人一秒回到台灣。
這顆球體（貝佐斯的球（？）ＯＫ 我們簡稱植物園，主要給員工使用，因此參觀時間有受限，建議去官網預約，或者認識一個員工讓你們無痛進入。
小插曲是戶外的小公園，員工都會帶狗狗來上班讓狗狗放電胡鬧，可愛直接爆擊，至於球體，我覺得是一個觀光景點！
📍Shinya Shokyto 深夜食堂
好吃不排隊的西雅圖美食＿日式料理
當初在小紅書上找炸豬排發現的店家，殊不知不只炸豬排，整體表現可圈可點。
也許是因為美國的飲食文化不以精緻為名，又喜歡所有食材層層堆疊再大口一吃🍔 🌭 🍕 🥪 🌮 🌯🥙已經有半年之久沒有遇到將食材弄得漂漂亮亮又品質又好的餐挺。
串燒對我來說是一種回憶殺，以前在台北的上班族生活，週五或者週六晚上會和朋友一起去吃串燒小酌一杯，不管是吳留手或者新串還有那些在基隆名不經傳的小店都有過足跡。以前甚至覺得吃膩，完全是不知天高地厚，到了美國不僅串燒貴之外居然還不好吃。我想你一定很好奇美國串燒到底錯在哪？人工薪資高，以致於每隻串燒都是台灣的2-3倍價，份量直接減半，再者，因為美國的豬肉其實有一股臭味，對於吃串燒就是要吃到食物原味的我來說，豬臭味真的是一把殺人的刀。
除了串燒，我們點了冷盤六宮格，完全是被精緻所吸引。但每一道冷食都表現得中上，建議大家如果有貪念可以選擇這項菜色，所有的冷盤菜色都在小格裡面了，因此其餘冷盤可以先緩緩。至於豬排，我最推的店家則是kobuta katsu。如果時間或者預算有些緊湊，還是可以嘗試他們家的豬排，但你如果很挑食，絕對要把胃留給我最推kobuta katsu，不會後悔！
據說這家店需要排隊，不過可以事先預約，我們是預約晚餐時間17:45,到了現場缺發現不如預期多人，不知道是還沒到下班時間或者不太好吃（？）不過我這挑嘴吃貨覺得蠻好吃的一家店，推薦過給大家。
以上是一個快樂的一天，如果吃完太陽沒下山建議可以去kelly mountain 看夜景，據說是一個非常非常小的平台，當天結束後實在太冷了，沒用的南加二人組只想回家吹暖氣！
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