食記|西雅圖一日遊|景點推薦|Pike Place Market 派克市場吃喝玩樂度過一個假日

西雅圖一日遊|景點推薦|Pike Place Market 派克市場吃喝玩樂度過一個假日



🫕 Pike Place Chowder

 

Pike Place Chowder 算是派克市場的打卡景點,幾乎是「派克市場必吃清單」搜尋結果的第一名。對於台灣的大家,最熟悉的巧達農湯莫過於以前的好市多的「蛤蜊濃湯」有著很多蛤蜊和濃郁又有點鹹的口感。

琳琅滿目的湯品令人猶豫之時,在菜單上發現了「Chowder Sampler」可以四種口味一次滿足旅客的貪心Try 4 or 8 amazing chowders in 5 oz. serving of unforgettable flavors
再度有貪念的我怎麼可能放過?最後我們選擇了New England Clam Chowder/ Smoked Salmon Chowder/ Market Chowder and Crab and oyster chowder/Captain Roll.

這巧達把味蕾帶回好市多調漲前的口味,作為當天開胃湯品,非常滿足!如果問我下一次,我一定只會選基本款和煙燻鮭魚,因為招牌果然是招牌;煙燻鮭魚一開始會非常驚艷,但是喝多了反而膩口。至於 Captain  Roll 🦐  🦀  👍  👍  👍  新鮮的口感特別好吃 

店家太過於有名,總是大排長龍。別因為過長的隊伍而退卻,其實他們動線非常快,三十分種內可以讓你得到湯品。答應我,有去市場一定去排隊探究一下這家店吧。


🦪  生蠔

這觀光市場分成兩棟建築物,另外一棟有新鮮魚販!不知道當地人會不會來這裡買生鮮食材,但是觀光客應該都關注在處理好,可以生吃的海鮮。擺在魚販最前面的就是一杯一杯處理好的生蠔、蟹肉!一杯Shot 5塊有兩顆生蠔,不太敢吃生蠔的我也大力推薦!這生蠔吃起來有脆度欸(應該不是打藥吧)可以感受得到海鮮的腥味太不會太臭,真的超級推薦大家嘗試。而且在市場吃比去店家吃便宜很多,也可以因著自己的需求一次買兩顆真的很方便,帶著啤酒去海邊附近有夠舒服,不過三月海風是真的很冷喔 🥶 


🥣 Ellenos Real Greek Yogurt

這算是踩點清單之一,胃裏已經有四碗濃湯和海鮮三明治,我實在吃不太下。如果你想要一個午後健康甜食選擇,可以試試看。當天我點的紅心芭樂口味,口味不錯,口感蠻像老北京酸奶,優格和優酪乳的混合體。缺點是味道偏甜,適合上樓Storyville Coffee shop 帶一杯黑咖啡搭配著吃。

對了,樓上的咖啡店好像填寫資料就會贈送招牌圖案的馬克杯,蠻好用的,適合成為零成本的西雅圖紀念品。



 🍝 The Pink Door 粉紅們義大利餐廳

整趟旅途總共九天,第二天和最後一天我們都去派克市場報到,可見我們多愛這個觀光景點,令人非常意外!這家餐廳沒有訂位必須在十一點前就去排隊,不要訝異,不是只有台灣人愛排隊,只要餐廳好吃,排隊是不分國際的😆 

訂位的餐桌主要落在海邊,不過三月的時候海邊都有工程,不少起重機,這個浪漫凡人沒有懂。第二個好處就是不用特別早去排隊。我覺得裡面座位蠻多的,如果沒有訂位,開門前半小時都有機會成為第一批客人。

白酒蛤蜊義大利麵LINGUINE ALLE VONGOLE

義大利麵的口味百百種,紅醬、青醬、奶醬或者清炒,我最喜歡後者,尤以清炒最能展現食材的鮮美及師傅的功夫。店家使用細扁麵讓麵條吸附醬汁,最後乳化的橄欖油帶出海鮮的美味讓整道菜更上一層樓。我只能說簡單的料理最讓人印象深刻。

       



Cioppino (源於舊金山的燉海鮮湯)CIOPPINO PINK DOOR

Cioppino是一種以番茄為基底的海鮮湯,加上多種香料及海鮮,通常湯的口感介於濃湯和清湯之間,取決於多少新鮮的番茄醬。這次的海鮮有蝦、魚、蚌和魷魚,加上以番茄、辣椒及白酒調味,讓湯非常爽口。


📍Pike Place Market


我蠻喜歡派克市場,一開始以為只是個喝濃湯的觀光區,殊不知被石磚路一分為二的市場非常有趣值得探索。屬於食物的那一邊,有著現撈海鮮、俄羅斯麵包店、優格、美心餅舖和第一家星巴克;另外一處則是花卉、小農場品和各種手作。說穿了是一種上引水產結合松菸文創的地方,尤其這邊的花束直把逛市場變成一件浪漫又時髦的活動。人手一束花束,不論新鮮乾燥、或大或小,賣家甚至鎖定想要製造浪漫的旅客,明白告訴您這是可以帶上飛機的。這樣浪漫的畫面堪比法國人手一支法棍,誰能不愛上這座城市的浪漫巧思。海鮮的部分也是命中海鮮胃先生,一杯生蠔shot五塊,又大又爽又脆,不知道這樣的cp高不高,但是買到了短暫的快樂,這就是小資族的真諦。




📍The Gum Wall

除了海鮮花束,周邊有著咖啡廳,非常適合自由行需要休息的旅客,也有鼎鼎大名的口香糖牆。說真的有一種走在熙來攘往的街上,大家熱熱鬧鬧的交談四處口水噴濺,冥冥之中可以感受到旅客的唾液在空氣中瀰漫拂過臉頰。只能說這是一張照片的觀光景點,一次經驗即可,不然非常有中獎的風險。

這裏可以安排半天以上的行程,如果你和我一樣,容易懶累,一天慢慢真的剛剛好,休息吃休息吃再慢慢欣賞周邊的手工藝還有書店,非常有意思。




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留言

  1. 千慈好幸福呀 遠在他鄉的六巷 都 蠢蠢欲動 欲覽西雅圖的美食天堂

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